ANGU CREMOSO

ingredientes

• 3 cebolas em rodelas
• 4 dentes de alhos picados
• 3 colheres de óleo
• 1\2 k de carne macia gado
• 1 xicará de temperinho verde e salsa
• sal agosto
• 2 xicarás de farinha de milho da média
• 9 xicarás de agua fria

modo de preparo

assim que cozinhar a carne e começa a fritar coloque os temperos mesmo os temperinhos verde assim que dourar bem coloque a farinha de milho média e coloque a agua misture bem e deixe cozinhar com nao feche totalmente a panela assim que tiver pronto coloque os temperinhos verde ea salsa .

Bom Apetite!

BROA DE MILHO

ingredientes

• 4 XICÁRAS E MEIA DE FARINHA DE MILHO EU USO DA MÉDIA
• 1 XICÁRA E MEIA DE FARINHA DE TRIGO
• 1 XICÁRA E MEIA DE AÇUCAR
• 3 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO ROYAL
• 4 OVOS INTEIROS
• 1\2 COLHER DE SOPA DE SAL
• 3 COLHERES DE SOPA DE BANHA DERRETIDA E DEIXE ESFRIAR RESERVE

Meio copo de água morna

modo de preparo

PEGUE UMA BACIA COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES E AMASSE COM AJUDA DE UMA COLHER PEGUE PEQUENOS PEDAÇOS E FAÇA BOLINHAS COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA COM ÓLEO E PÕEM ASSAR ATÉ DOURAR.

EM BREVE AS FOTOS DA RECEITA AGUARDEM.

BOM APETITE!!!

BOLO DE TORRESMO

ingredientes

• 1 XICÁRA DE CHA DE LEITE
• 1 XICÁRA DE CHA DE OLEO
• 4 OVOS INTEIROS
• 3 XICÁRAS DE FARINHA DE TRIGO
• 2 COLHERES DE FERMENTO ROYAL
• 1\2 COLHERZINHA DE CAFÉ DE SAL
• 1 XICÁRA DE TORRESMO 

modo de preparo

COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR O LEITE,OLEO E OS OVOS E BATA POR UM MINUTO DESLIGUE.PEGUE UMA VASILHA JUNTE A FARINHA ,FERMENTO EO TORRESMO COM AJUDA DE UMA COLHER DE PAU .ACRESCENTE O SAL E MISTURE E COLOQUE EM FÔRMA MÉDIA UNTADA E LEVE AO FÔRNO POR 40 MINUTOS EM FOGO MÉDIO.

Depois de pronto corte quadradinho nao muito pequeno e sirva

BOM APETITE!!!!

Ensopado com Feijão branco

(Adaptação da receita da Vaneza Costa) do blog http://www.espacodasdeliciasculinarias.com

a receita original  você encontra no link abaixo dobradinha
 http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2013/02/dobradinha-com-feijao-branco-e.html

Aqui Abaixo as fotos de como fico meu ensopado

abaixo de como eu fiz a receita é da Vaneza costa so mudei a dobradinha pela carne mesmo como nao gosto de dobradinha e ate porque nao encontrei porque a familia adora ai

deu uma modificada botei carne.

• 1\2 kilo de carne de boi macia ou galinha cortada em pequenos pedaços
• 500 gr de feijão branco
• 1 fio de óleo
• 5 dentes de alho amassadinhos
• 1 cebola picadinha 
• Sal e pimenta do reino a gosto (temperos de sua preferência)
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 pitada de açúcar
• Cheiro verde a gosto (cebolinha, salsa e 3 ovos cozidos picadinho 

Modo de fazer:

1. Cozinhar a carne e reservar.
2. Cozinhar o feijão branco na panela de pressão com água até amaciar (uns 40 minutos dependendo do feijão) e reserve.
3. Coloque o fio de óleo em uma panela, acrescente o alho, cebola,  calabresa e frite
4. Quando a calabresa já estiver frita, acrescente a dobradinha, o extrato de tomate, temperos e a pitada de açúcar, misture
5. Acrescente o feijão branco cozido e o caldo do cozimento, misture
6. Adicione um pouco de água misture e deixe cozinhar até o molho apurar
7. Verifique o tempero, acrescente o cheiro verde e ovos cozidos desligue o fogo.

(Adaptação da receita da Vaneza Costa) do blog http://www.espacodasdeliciasculinarias.com

a receita original  você encontra no link abaixo 

 http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2013/02/dobradinha-com-feijao-branco-e.html

BOLO DE BANANA DA SOLANGE

FIZ E APROVEI FICO MARAVILHOSO 

VEJA AS FOTOS DE COMO FICO O BOLO

DE BANANA DA SOLANGE DIVINO

AUTORA DA RECEITA

http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/

ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar (usei copo de 250 ml)
• 4 colheres sopa (cheia) de margarina
• 2 1/2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa (cheia) de leite em pó
• 1 copo de água
• 3 ou 4 bananas nanica (depende do tamanho, se for pequena use 4) picadinhas
• 1 colher de sopa (cheia) de fermento
• Cobertura: 2 colheres de sopa de canela misturadas com 2 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

Bater na batedeira os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro

Acrescente os outros ingredientes (exceto as bananas, o fermento e a cobertura), bata bem até ficar uma massa cremosa

Acrescente as bananas picadas e o fermento, misture bem

Coloque a massa em forma untada

Espalhe por cima a cobertura de açúcar com canela

Leve ao forno 280 graus até o bolo dourar e colocando 1 palito ele saia seco

Panquecas de Strogonoff

                       

ingredientes

Ingredientes para carne moida

• 1/2 KILO DE CARNE MOIDA
• 1 CEBOLA PICADA
• 1 ALHO PICADINHO
• 1 PEDAÇO DE PIMENTÃO
• 2 COLHERES DE EXTRATO DE TOMATE
• 2 COLHERES SOPA DE ÓLEO

Sal agosto

• 2 LATAS DE CREME DE LEITE

Ingredientes para panqueca

• 2 COPOS DE REQUEIJÃO DE LEITE
• 1/2 COLHERZINHA DE ÓLEO
• 1/2 COLHERZINHA DE SAL
• 1/2 COLHERZINHA DE AÇUCAR
• 2 COPOS DE REQUEIJÃO DE FARINHA DE TRIGO
• 2 OVOS INTEIROS
• 1/2 COLHERZINHA DE ÓLEO

modo de preparo

Preparo

Numa panela coloque a carne moida

O óleo o sal e deixe cozinhar

Não precisar por água pois o propria

Carne moida solta água quando começar

Fritrar coloque os temperos deixe dourar e poem

O extrato de tomate e coloque um pouco de água

E deixe secar coloque os creme de leite e misture bem

Bata todos os ingredientes

No liquidificador

Reserve

Pegue uma frigideira

E coloque um fio de óleo

Em seguida coloque uma concha essas de feijão

Poem uma pequena quantidade de massa

E cuide e vire dos dois lados

Depois de pronto a massa ai coloque a carne

Moida e enrole se quizer faça um molho e poem

Queijo ralado e leve ao forno até derreter o queijo

PARA VER O PASSO  A PASSO DAS PANQUECAS 

CLIQUE NO LINK    

http://cadernodereceitasdarletedaluz.blogspot.com.br/2011/08/panqueca.html

Pão francês (Cacetinho) Recheado Pra Churrasco

Pão francês uns 10 ou mais

2 TOMATES PICADOS 

2 CEBOLAS PICADINHAS

2 ALHOS PICADINHOS 

1 PITADA DE SAL

1 TABLETE DE MAIONESE 

MODO DE PREPARO

COLOQUE TODO OS INGREDIENTES MENOS O PÃO

E MISTURE A MAIONESE COLOQUE NOS PÃOZINHO

E LEVE PRA ASSIM NUM ESPETO JUNTO COM A CARNE

ASSIM QUE DOURAR OS PÃO ESTÃO PRONTO.

BOM APETITE

ÓTIMO PARA SERVIR COMO APERITIVO.